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カシワバアジサイが咲いてきました。
2年ぶりに咲いたハーモニーちゃん、もこもこだ。
同じく2年ぶりに咲いたアカンサスちゃん、背が高くて写真におさまらない。
それにしても、
暑い暑い暑すぎるっ
これから夏になるのかー、うーやだなー
庭でなってたイチゴでジャムを作りました。
あこさんに説明しましたが、
レモンの皮とショウガが大量に入っています。
甘酸っぱくてさっぱりしたジャムになった、なかなかおいしいだす
俗に言う、コンフィチュ～ル♪とか、プレザーブスタイル＝しゃばしゃばしたやつは、
ともやんが好みでないそうで、←なんでか知んないけど
仕方ないので時間をかけて煮詰めております。
煮詰めると鍋が焦げやすくなるからイヤなんだよなっ
と思いつつ、手間ひまかけて作ると、やはりおいしいです。
濃さも150％くらいになる、濃厚だ。
今回は鍋も焦がさなかったので、よかったっす
ブラックベリーの実もなってる感じなので、
今度は念願のブラックベリージャムが作れるといいなあ
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モバリーヒルズ在住レイチェルオムレットの庭日記です。モバリーガーデンができるまでの愛の奮闘記っす！
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